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常见问题解答

天然矿泉水标签中标示的钾、钙、镁等阳离子的含量范围是否属 于含量声称?


                         
天然矿泉水属于包装饮用水,豁免强制标示营养标签。对于包装饮用水,依据相关标准标示产品的特征性指标,如偏硅酸、碘化物、硒、溶解性总固体含量以及主要阳离子(K+、Na+、Ca2+、Mg2+)含量范围等,不作为营养信息,也不属于含量声称。 
其它问题
  • 如果食品使用的原料中的某种营养成分符合含量声称要求,是否 可以对原料进行含量声称,比如将原料标示为“高钙****”? 
  • 某食品的营养成分表中标示的碳水化合物含量为 0g/100g,未标示 糖的含量,是否可以对该食品声称“无糖”?
  • 某食品按“每份 20g”标示营养成分含量,脂肪含量为 0.4g,是 否可声称“无脂肪”? 
  • 需冲调后食用的食品是否可以按照冲调后进行含量声称?
  • 某食品符合“无或不含钠”的要求时,可否声称“低钠”?
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