用途:用于婴儿食品和乳粉中维生素B12测定。
保存条件:2-8℃
成分(mg/L)
检验原理:
利用莱士曼氏乳酸杆菌对维生素B12的特异性和灵敏性,定量测定出试样中维生素B12的含量。
用法:
称取本品8.5g,加热搅拌溶解于100ml蒸馏水中,煮沸2-3分钟,分装试管,每管5ml,使沉淀物分散均匀,加入标准品或测试样品,用蒸馏水补体积至10ml,121℃高压灭菌5分钟,备用。
注:培养基中含多种维生素类成分,灭菌后有沉淀,分装时需搅拌均匀。
维生素B12测定用培养基微生物质控结果:
维生素B12测定用培养基微生物灵敏度试验:
按标签用法制备培养基,接种以下质控菌株,放置36±1℃需氧培养19-20小时。
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