用途:用于婴儿食品和乳粉中叶酸测定。
成分(g/L)
检验原理:
叶酸是鼠李糖乳杆菌(ATCC7469)生长所需的营养素,在一定控制条件下,将鼠李糖乳杆菌液接种至含有式样液的培养液中,培养一段时间后测定透光率(或吸光度值),根据叶酸含量与透光率(或吸光度值)的标准曲线计算出试样中叶酸的含量。
用法:
称取本品9.4g,另称取50mg抗坏血酸,加热溶解于100ml蒸馏水中,分装试管,每管5ml,使沉淀物分散均匀,加入标准品或测试样品,用蒸馏水补体积至10ml,121℃高压灭菌5分钟,备用。
注:培养基中含多种维生素类成分,灭菌后有沉淀,分装时需搅拌均匀。
叶酸测定培养基上细菌的生长情况:
叶酸测定培养基微生物灵敏度试验:
按标签用法制备培养基,接种以下质控菌株,放置36±1℃需氧培养16-24小时。
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