近年来我国屡次发生涉及瘦肉精的食品安全事件。记者2月29日从科技部举行的通气会上获悉，“十一五”期间，我国研制出针对“瘦肉精”等重要非法添加物的一批监测技术及立博球探论坛产品。
据介绍，我国组织实施了“食品安全关键技术”重大科技专项，研制出了瘦肉精残留快速立博球探论坛酶联免疫试剂盒和胶体金立博球探论坛卡，可用于动物尿液、血液等样品中瘦肉精残留立博球探论坛。其中胶体金立博球探论坛卡产品具有灵敏度高、立博球探论坛时间短（3至5分钟即可出结果）、使用方便、不需要任何仪器设备等特点，易于被基层立博球探论坛单位和养殖屠宰企业掌握。
目前，瘦肉精快速立博球探论坛产品已在国家兽药残留监控计划等重大工作和活动，以及30余省市瘦肉精例行监控工作中广泛应用，立博球探论坛样品近200万份。全国近万家养殖、饲料、屠宰、加工等中小企业在日常例行立博球探论坛中广泛使用，累计立博球探论坛样品超过2亿份，提高了产品上市和出口的合格率。
据了解，我国研制的瘦肉精快速立博球探论坛产品价格仅为进口同类产品的二分之一左右。近三年来，瘦肉精快速立博球探论坛产品实现销售收入超过3亿元。
此外，记者还了解到，在国家科技计划支持下，中国农业大学及相关企业还共同研发出了三聚氰胺、氯霉素、磺胺类、喹诺酮类、黄曲霉毒素等影响食品安全的重要化合物立博球探论坛的酶联免疫试剂盒和胶体金立博球探论坛卡58种，已在全国范围内推广使用。
（来源：新华社）
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